Tarama/Fischcreme
20 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Weißbrot | 100 gr |
| Fischroggen rot | 100 gr |
| griechisches Olivenöl | 100 ml |
| Saft einer Zitrone | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1283 (306)
Eiweiß3,8 g
Kohlenhydrate25,3 g
Fett21,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. das Brot (ohne Rinde) in warmem Wasser einweichen und gut ausdrücken, dann mit dem Fischroggen pürieren, das Öl ganz langsam unterrühren wie bei einer Mayonaise mit Zitronensaft abschmecken ich serviere es auf frischem Weißbrot mit Kräutern bestreut
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vom
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