Tavuk-Tuk
12 Std 40 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Chicken Wings | 2 kg |
| Knoblauchöl | 100 ml |
| Kreuzkümmel gemahlen | 1 TL |
| Ingwer gemahlen | ½ TL |
| Muskatnuss gemahlen | ¼ TL |
| Chilisoße (Sambal Oelek) | 2 EL |
| Knoblauchpulver | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3371 (805)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett89,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3371 (805)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate3,6 g
Fett89,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
12 Std 40 Min
12 Std 40 Min
1. Aus dem Öl und den Gewürzen eine Marinade herstellen. Chicken Wings mit der Marinade mischen und über Nacht einziehen lassen.
2. Bei 220°C (Umluft) im vorgeheizten Backofen auf Alufolie ca. 25 Minuten braten.
3. Mit pikant eingelegten Peperonis und Weißbrot servieren. [Tavuk heißt übrigens "Huhn" auf türkisch]
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****e
vom
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