Der beschwipste Klops !!!!
25 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch gemischt | 1 kg |
| Zwiebeln gehackt | 3 Stk. |
| Senf scharf | 4 Esslöffel |
| Eier | 3 Stk. |
| Paniermehl | 200 Gramm |
| Bier Dunkel | 50 Milliliter |
| Salz Pfeffer Öl Butter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)540 (129)
Eiweiß9,4 g
Kohlenhydrate6,2 g
Fett7,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Das Hachfleisch, die Zwiebeln, der Senf, die Eier, in eine Schüssel geben und gut miteinander vermischen. Würzen !! Nun das Bier zugeben und wieder verrühren. Anschließend das Paniermehl unterheben, so das es eine leicht klebriege Masse gibt.
2. Eine große Pfanne mit Öl und Butter erhitzen. Die fertige Masse zu Frikadellen formen und in der Pfanne ausbraten. Fertig !!!!
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vom
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