Name: Hackpfeischpfanne
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 750 gr. Hackfleisch gemischt; 1 EL Olivenöl; 4 Stück Karotten; 2 Stück Zwiebel gehackt; 1 Becher Saure Sahne; 1 Tasse Wasser; 1 Kl.Ecke Schmierkäse"aus dem Reformhaus"; 1 Bund Frühlingszwiebeln; 1 EL WAKEUP Hefeflocken"geht auch mit Bio"; 1 EL WakeEUP Gemüsebrühe"geht auch mit Bio"; 1 EL WAKEUP Gewürzmischung Scharf und mild"Pfeffer tut,s auch"; nach Geschmack Paprika Gewürz

Hackpfeischpfanne

35 Minleicht

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Zutaten für 4 Personen


Hackfleisch gemischt	750 gr.
Olivenöl	1 EL
Karotten	4 Stück
Zwiebel gehackt	2 Stück
Saure Sahne	1 Becher
Wasser	1 Tasse
Schmierkäse"aus dem Reformhaus"	1 Kl.Ecke
Frühlingszwiebeln	1 Bund
WAKEUP Hefeflocken"geht auch mit Bio"	1 EL
WakeEUP Gemüsebrühe"geht auch mit Bio"	1 EL
WAKEUP Gewürzmischung Scharf und mild"Pfeffer tut,s auch"	1 EL
Paprika Gewürz	nach Geschmack

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min

1.Zubereitung: Fleisch gut würzen und mit den Karotten und Zwiebeln ca.10 Minuten anbraten. Saure Sahne und Wasser dazugeben,ca.20 Minuten langsam köcheln lassen.Zum Schluss die Hackfleischmasse mit Hefeflocken verfeinern und binden. Die Schalotten klein schneiden und darüber und darüber streuen.Frühklingszwiebeln=Schalotten!Karotten in Scheiben schneiden!
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Rezept von E****r
vom 14.10.2009

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Kommentare zu „Hackpfeischpfanne“

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