Waldspaziergangs-Toast

Name: Waldspaziergangs Toast - einfach - von Birthe
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Stk. Sandwitchtoast; 2 Stk. Putenschnitzel; 1 Stk. Zwiebel gewürfelt; 1 Stk. Knoblauch gehackt; 70 gr. Speck fein gewürfelt; 2 Scheiben Gouda; 1 Stk. Ei verquirlt; Paniermehl , Mehl; Salz Pfeffer Öl; 150 gr. Waldpilze frisch gesammelt oder frische Champignons

einfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 2 Personen


Sandwitchtoast	2 Stk.
Putenschnitzel	2 Stk.
Zwiebel gewürfelt	1 Stk.
Knoblauch gehackt	1 Stk.
Speck fein gewürfelt	70 gr.
Gouda	2 Scheiben
Ei verquirlt	1 Stk.
Paniermehl , Mehl	etwas
Salz Pfeffer Öl	etwas
Waldpilze frisch gesammelt oder frische Champignons	150 gr.

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Toast toasten. Putenschnitzel salzen und pfeffern, in Mehl, Ei und Paniermehl wenden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel darin braten.
2. Pilze putzen und kleiner schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Pilze braten (bei Waldpilzen bitte ganz heiß), anschließend die Zwibeln zugeben und glasig dünsten, dann den Knoblauch und Speck dazu und kurz mitbraten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Toast auf ein Backblech mit Backpapier geben. Auf jeden Toast zuerst ein Schnitzel, dann die Pilzmischung geben. Mit je einer Scheibe Gouda belegen und bei 160 Grad im Ofen backen bis der Käse zerlaufen ist.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Birthe
vom 13.10.2009

Kommentare zu „Waldspaziergangs-Toast“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich