Pistazien-Kokos-Creme

4 Std 15 Mineinfach
Pistazien-Kokos-Creme - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Mascarpone250 Gramm
Karibischer Rum mit Cocosnus-Aroma50 ml
Milch25 ml
Zucker1 EL
Vanillezucker1 Päckchen
Zitronenaroma½ Päckchen
Pistazienkerne30 Gramm
Apfel½ Stück
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
4 Std 15 Min

  • 1. Pistazienkerne feinmalhen

    2. Mascarpone mit Milch; Rum, Zucker, Vaniliezucker, Zitronenaroma und Pistazeien verrühren

    3. In Dessertschüssel in Kühlschrank ca. 4 Stunden durchziehen lassen

    4. Apfel waschen, Kerngehäuse entfernen, halbieren und eine Hälfte in dünne Spalten und die andere Hälfte in Stücke schneiden

    5. Jeweiles die Hälfte der Apfelstücke und -scheiben auf die Pistatien-Kokos-Creme geben

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    Rezept von widder1987
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