schnelles Bananendessert

Zubereitung

• 1. Eier trennen, das Eiweiß zu Schnee schlagen

  2. Den Mascarpone mit dem Joghurt, den Eigelb, dem Honig und dem Orangensaft verrühren.

  3. Die Bananen zerdrücken und unter die Marscarpone-Creme rühren.

  4. Den Eischnee vorsichtig unterheben.

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  Rezept von suzan
  vom 06.10.2009