Weißwürstchen - Reis - Spinat Auflauf

Zubereitung

• 1. Weißwürstchen in Scheiben schneiden, in der Zeit eine Pfanne heiß werden lassen um sie dann scharf anzubraten. Ein Topf mit dem Spinat aufsetzen und heiß werden lassen, in der Zeit die Würstchen anbraten sowie den Reis dazu geben und mit Salz, Pfeffer und Paprika Würzen. Den Spinat mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken und dann mit dem Reis sowie Würstchen in einer Auflaufform vermischen sowie kalt werden lassen. Backofen bei 175° Ober- & Unterhitze vorheitzen. Über den kalten Auflauf die Soße nach ihrer Wahl geben und die Käsescheiben drüber verteilen, dann ihn bei vorgeheitztem Backofen schieben für 15 min.

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  Rezept von s****2
  vom 03.10.2009