1. Home
  2. Rezept

  3. Bunte Bratwurstpfanne

Bunte Bratwurstpfanne

leicht
Bunte Bratwurstpfanne - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Bratwurst4 Stück
Tomaten klein1 Dose
Mais klein1 Dose
Sojabohnen1 Glas
1-2 Stangen Porree je nach dicke etwas
1/8 Stück Peperoni frisch oder Messspitze Peperoni gemahlen etwas
Zucker1 Prise
ca. 1cm dickes Stück Ingwer etwas
Oel2 Esslöffel

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Porree in Scheiben schneiden und waschen Bratwurst in Scheiben schneiden Peperoni klitzeklein scheiden (wenn frische verwendet wird) Ingwer ebenfalls klitzeklein schneiden Sojabohnen abgießen

    2.Bratwurst in der Schmorbratpfanne in dem Oel leicht braun anbraten

    3.Peperoni, Zucker und Ingwer einrühren

    4.Tomaten zugeben

    5.Sojabohnen und Mais darauf schichten

    6.obendrauf den Porree geben

    7.Deckel zu. Kurz aufkochen dann 30 Min bei mittlerer Hitze schmoren lassen

    8.Dazu passt prima in kräftiger Brühe gekochter Reis. Mahlzeit!!

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Gabi45
    vom
    Profilbild von Gabi45

Auch lecker

Kommentare zu „Bunte Bratwurstpfanne“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich