Quarkplinsen mit Aprikosen

Name: Quarkplinsen mit Aprikosen - schnell & einfach - von Miez
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 g Aprikosenkompott; 125 g Magerquark; 60 g Frischkäse Doppelrahmstufe; 1 Stk. Eigelb; 25 g Zucker; 1 Pk. Vanillezucker; 2 Stk. Eiweiß; ½ TL Backpulver; 25 g Mehl; 50 g Paniermehl; 4 EL Butter; 4 Pr Puderzucker

30 Mineinfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Zutaten für 4 Personen


Aprikosenkompott	500 g
Magerquark	125 g
Frischkäse Doppelrahmstufe	60 g
Eigelb	1 Stk.
Zucker	25 g
Vanillezucker	1 Pk.
Eiweiß	2 Stk.
Backpulver	½ TL
Mehl	25 g
Paniermehl	50 g
Butter	4 EL
Puderzucker	4 Pr

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Quark mit Frischkäse glattrühren. Eigelb, Zucker und Vanillezucker zufügen. Eiweiß mit Backpulver steif schlagen.
2. Eischnee auf den Teig geben und alles vorsichtig mischen. Zuletzt das Paniermehl unterheben.
3. Pro Plinse 1 EL Teig in eine erhitzte Pfanne mit Butter geben. Zugedeckt gehen lassen, dann bei mittlerer Hitze goldbraun backen. Im Ofen warm stellen. Zum Servieren jeweils 3 bis 4 Plinsen schichten, mit Puderzucker bestäuben, mit Aprikosen anrichten.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von Miez
vom 28.09.2009

Kommentare zu „Quarkplinsen mit Aprikosen“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich