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Pizzakatzes Nudelsalat ,der vorher ein warmes Mittagessen war

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mittagessenzutaten: etwas
gekochter Schinken5 Scheiben
Cocktailtomaten200 g
Zwiebel1 gr.
Knoblauchzehen3 frische
Penne500 g
getrockneter Bärlauch2 TL
fein gehacktes ,frisches Basilikum5 Blätter
Olivenöl3 EL
ab jetzt kann es Nudelsalat werden etwas
Balsamico2 EL
Agavendicksaft1 TL
Zitronensaft1 Spritzer
Olivenöl2 EL
Salz,Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Die Nudeln al dente kochen.Zwiebeln ,Knoblauch klein schneiden und in Olivenöl andünsten.Den gewürfelten Kochschinken dazugeben und mit Salz,Pfeffer abschmecken.Die garen Nudeln abgießen und unter die Zwiebeln,Kochschinken mischen.Gut umrühren und mit den Kräutern abschmecken D

    2.Das wäre ein warmes Mittagessen.

    3.Die abgekühlten Reste mit mit Olivenöl,Balsamico,Agavendicksaft ,Salz und Pfeffer vermischen,gut umrühren . Und schon wurde daraus ein Nudelsalat für den Abend

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