Kokos-Sauerrahm-Sorbet
4 Std 10 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucker | 250 g |
| Wasser | 250 ml |
| Kokosmilch | 200 ml |
| Sauerrahm, Schmand geht auch | 125 g |
| weißer Rum | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)761 (182)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate30,9 g
Fett6,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)761 (182)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate30,9 g
Fett6,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
4 Std 10 Min
4 Std 10 Min
1.Zucker und Wasser in einem Topf aufkochen, etwa 1 Minute köcheln lassen, damit sich der Zucker vollständig auflöst. Kokosmilch, Sauerrahm und Rum untermischen. Abkühlen und in der Eismaschine gefrieren lassen. Wer keine hat, füllt die Masse in eine flache Schüssel und stellt sie mindestens 4 Stunden ins Gefrierfach. Öfters mal umrühren.
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vom
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