Mandeltörtchen

Zubereitung

• 1. Butter schmelzen +abkühlen lassen.

  2. Eiweiß mit Zucker steif schlagen.

  3. Mehl .Mandeln+ Grieß vermischen+ unter den Eischnee mengen.Dann Butter einrühren.

  4. Masse in 8 Förmchen füllen,die vorher gefettet +mit Grieß ausgestreut sind.

  5. Bei 175 C ca. 12 -15 Min. backen.Dann aus den Förmchen stürzen + auskühlen lassen.

  6. Kuvertüre schmelzen + auf die Mandelküchlein tropfen lassen.Mit den Mokkabohnen verziehren.

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  Rezept von s****r
  vom 21.09.2009