Garnelen- Soße zu Spaghetti

Zubereitung

• 1. 1. Den Knoblauch und die Kräuter fein hacken. Die Tomaten überbrühen, häuten, entkernen und würfeln.

  2. 2. Die Garnelen abspülen und abtropfen lassen. Den Knoblauch in Öl etwa 5 min. braten, die Garnelen unterrühren und kurz mitbraten.

  3. 3. Die Tomaten und das Basilikum dazu geben. Salzen, kräftig pfeffern und zugedeckt bei schwacher Hitze 15 Minuten köcheln lassen.

  4. 4. Inzwischen die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen, kurz abtropfen lassen und mit der Garnelen- Soße und der Petersilie vermischt servieren.

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  Rezept von m****4
  vom 21.09.2009

  
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