Name: A1 Kartoffelstampf mit Sauerkraut und Wurstigeln
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 8 Stk. mittelgroße Kartoffeln; 1 Pk. Weinsauerkraut; 6 Stk. Bratwürste; ½ Stk. Butter; 100 ml Milch; 1 Würfel Gemüsebrühe

A1 Kartoffelstampf mit Sauerkraut und Wurstigeln

30 Minleicht

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A1 Kartoffelstampf mit Sauerkraut und Wurstigeln - Rezept

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Zutaten für 3 Personen


mittelgroße Kartoffeln	8 Stk.
Weinsauerkraut	1 Pk.
Bratwürste	6 Stk.
Butter	½ Stk.
Milch	100 ml
Gemüsebrühe	1 Würfel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Kartoffeln schälen und würfeln------- in der Gemüsebrühe kochen
2.Sauerkraut in einem Topf geben und ca. 1/4 Stk. Butter dazugeben------- langsam schmoren.
3.Die Bratwürste halbieren und an beiden enden kreuze schneiden-------braten
4.kartoffeln wenn sie gar sind abkippen und mit dem rest butter und der milch grob stampfen.
5.anrichten und fertig.
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Rezept von d****7
vom 15.09.2009

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