Knullen
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| gekochte Kartoffeln | 500 gr. |
| rohe Kartoffeln | 500 gr. |
| Mehl, Salz und | etwas |
| Ei | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)870 (207)
Eiweiß6 g
Kohlenhydrate43,7 g
Fett0,6 g
Zubereitung
1. Die gekochten und rohen Kartoffeln reiben. Die rohen Kartoffeln aber gut ausdrücken, damit nicht mehr so viel Flüssigkeit drinn ist.
2. Das Ei und das Salz dazugeben. Die Kartoffelmasse mit Mehl abbinden.
3. Jetzt nur noch Knödel formen und 20 Minuten im Wasser kochen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von K****l
vom
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