Wattekuchen
20 Mineinfach
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Weizenmehl | 300 Gramm |
| Backpulver | 4 TL (gestrichen) |
| Zucker | 300 Gramm |
| Finesse geriebene Zitronenschale | 1 Pck |
| Zitronensaft | 8 EL |
| Grösse M Eier | 4 Stk |
| Speiseöl | 150 ml |
| Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure | 150 ml |
| gesiebter Puderzucker | 150 gramm |
| Zitronensaft | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1213 (290)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate45,5 g
Fett10,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1213 (290)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate45,5 g
Fett10,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Für den Teig Mehl mt Backpulver mischen und in eine Rührschüssel sieben.Zucker,Zitrónenschale und Saft,Eier,Speiseöl und Mineralwasser hinzufügen.Die Zutaten in 2 Minuten Mit Mixer verrühren.Den Teig auf ein Backblech ( 30 mal 40 cm ),gefettet,mit Mehl bestäubt geben und glatt streichen.Bei 180 Grad C ca. 20 Min backen danach erkalten lassen.Für den Guss Puderzucker Mit Zitronensaft zu einer dickenflüssigen Masse verrühren.Den Guss sofort Mit Hilfe eines Pinsels oder Messers auf dem Kuchen verteilen....
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von teufel34
vom
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