Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Äpfel | 800 gr. |
Gelierzucker | 500 gr |
getrocknete Mischfrüchte | 100 gr. |
Nüsse, gemischt | 100 gr. |
Amaretto | etwas |
Zitronensaft | 1 EL |
Zimt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)925 (221)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate44,4 g
Fett3,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)925 (221)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate44,4 g
Fett3,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
41 Min
41 Min
1.Äpfel schälen, klein schneiden und mit Zitronensaft und Gelierzucker vermischt über Nacht Saft ziehen lassen. Die Nüsse und die Trockenfrüchte hacken. Apfelmischung mit Amaretto nach Geschmack aufgießen, gehackte Früchte und Nüsse und Zimt hinzugeben.
2.Alles miteinander aufkochen und ca. 4 Min. kochen lassen. In saubere Gläser füllen und im 80 Grad heißen Backofen 1 Stunde sterilisieren lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von e****a
vom
Kommentare zu „Bratapfelmarmelade“