Siebenbürgische Zucchini

20 Mineinfach
Siebenbürgische Zucchini - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucchini2 Stück
Zwiebeln3 Stück
Passierte Tomaten - Pomito 500 ml -1 Päckchen
Sahne2 Becher
Dill frisch oder 50 g TK Dill1 Päckchen
Salz, Pfeffer nach geschmack etwas
wer möchte kann auch frische Tomaten dazugeben etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Zwiebel würfeln und andünsten, die geschälte Zucchini in Fingerdicke Stifte schneiden und dazu geben bis es ein wenig Farbe bekommt.

    2. Dill und Pomito dazu geben und weich kochen.

    3. Die Sahne dazugeben und würzen. Ist eine sehr leckere Beilage zu Fleisch. Wir essen gerne Fladenbrot dazu.

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    Rezept von shannara33
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