Apfeljoghurt mit Mandeln

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Äpfel, rotschalig2
Vollmilchjoghurt200 Gramm
Marzipan - Rohmasse40 Gramm
Apfelsaft2 Esslöffel
Zucker2 Teelöffel
Zitronensaft2 Teelöffel
Mandeln gehackt2 Teelöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. Das Marzipan zerkleinern, mit Joghurt, Apfelsaft und Zucker glattrühren.

    2. Die Äpfel waschen, trockentupfen, achteln, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln.

    3. Die Marzipancreme mit Apfelwürfeln mischen und mit Mandeln bestreuen.

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