Tatar - Bällchen

30 Mineinfach
Tatar - Bällchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten fĂĽr 4 Personen
Tatar500 g.
Brötchen1 Stück
Ei1 StĂĽck
Karotte geraspelt1 groĂźe
Knoblauchzehen gehackt2 StĂĽck
Basilikum fein geschnitten3 Blatt
Salz, Pfeffer, Paprikapulver etwas
Ă–l1 EĂźl.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Brötchen in Wasser einweichen, Brötchen ausdrĂĽcken, alle Zutaten mit den Händen gut vermengen.

    2. Öl in einer großen Pfanne erhitzen, aus der Fleischmasse Bällchen formen ( mit feuchten Händen geht es besser ) und in die Pfanne geben.

    3. Fleischbällchen ca. 10 Minuten braten, immer wieder wenden.

    4. Ich hatte Heute Kartoffel - Petersilien - PĂĽree und Gurkensalat dazu.

    5. Bilder habe ich gleich dazu eingestellt.

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