lachstranchen mit meerrettich pü.
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| kartoffeln | 800 gr |
| salz,muskat+pfeffer | etwas |
| lachstranchen | 750 gr |
| zitronensaft | 3 el |
| 1 ei+1eigelb | etwas |
| meerrettich | 2 tl |
| butter | 4 el |
| sahne oder milch | 1 el |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)323 (77)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate4,9 g
Fett3,5 g
Zubereitung
1. kartoffeln kochen,durchpressen ei +rettich verrühren mit milch+butter in die kartoffeln geben mit salz+muskat würzen lachs salzen auf ein blech legen
2. püree darauf verteilen im ofen bei 200 grad 20-25 min.backen eigelb +sahne verquirlen +kartoffelpü. damit 10 min.vor schluß bestreichen dazu schmeckt geschmorte tomaten+porree
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****a
vom
Kommentare zu „lachstranchen mit meerrettich pü.“