Eierkuchen "Hawaii"
45 Minleicht
Bild 1 von 4 Eierkuchen "Hawaii" 
Bild 2 von 4 Eierkuchen "Hawaii" 
Bild 3 von 4 Eierkuchen "Hawaii" 
Bild 4 von 4 Eierkuchen "Hawaii" 
Weitere Rezepte
Ananaskuchen
Rhabarber-Rührkuchen
Kuchen - Ananas umgekehrter Kuchen in eine Pfanne - Die Fluessigkeit auf dem Boden des Kuches macht ihn lecker-mit 4 Bildern
Frittierte Ananas
Ananas-Joghurt-Kuchen
Gratinierte Lachs-Pfannkuchen
Quarkplinsen mit Apfelmus
Pfannkuchen mit gebratener Banane gefüllt
Rhabarberkuchen mit Haube
Eierkuchen
Skyr-Soufflé mit flambierter Ananas (Rurik Gislason)
Fruchtige Hähnchenschnitzel ...
Gebackene Ananas mit Vanilleeis und Eierlikörsahne
Falsche Spiegeleier
Pancake mit Eierlikör (Andrea Kiewel)
Ananas-Ricotta Pfannkuchen
Hefe – Eierkuchen „Süß“ gefüllt mit Karamellisierter Ananas
Brownies (alternativ Pancakes) mit gebackener Ananas
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 4 |
| Mehl | 150 Gramm |
| Backpulver | 1 Messerspitze |
| Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure | 300 Milliliter |
| Salz | 1 Prise |
| Bacon | 8 Scheiben |
| Ananas aus der Dose | 4 Scheiben |
| Porree | 1 Stange |
| Fett zum Braten | etwas |
| Ahornsirup | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)488 (116)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate24,2 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)488 (116)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate24,2 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1.Eigelb mit Salz schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen, auf die Eigelbmasse sieben. Das Mineralwasser unterrühren. Eiweiß steif schlagen. Vorsichtig unterheben. Porree putzen, waschen und in ganz feine Ringe schneiden. Ananas abtropfen lassen. Fett in einer Pfanne erhitzen.
2.Jeweils 2 Scheiben Bacon, 1 Scheibe Ananas und ein Viertel des Porrees in der Pfanne verteilen. Ein Viertel des Teiges darübergiessen. Die Eierkuchen von jeder Seite ca. 4 Minuten goldbraun backen. Warm servieren. Etwas Ahornsirup darübergeben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Cookies
vom
Kommentare zu „Eierkuchen "Hawaii"“