Reis Käse Puffer
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Reis | 200 gr. |
| große Zwiebel | 1 |
| Eier | 3 |
| Mehl | 40 gr. |
| geriebener Gouda oder Emmentaler | 150 gr. |
| Salz, Pfeffer, Paprika Edelsüß | etwas |
| Öl zum Braten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2149 (514)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate27,3 g
Fett42,2 g
Zubereitung
1. Den Reis in einem halben Liter Salzwasser garen. Dann den Reis etwas abkühlen lassen. Zwiebel, Eier, Mehl und Käse mit dem Reis vermischen und würzen. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen. Puffer von 1-2 EL Größe in dem Fett von beiden Seiten knusprig backen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****1
vom
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