Meine Käsespatzen

Zubereitung

• 1. Zuerst die Spätzle nach Packungsanleitung kochen.

  2. In der Zwischenzeit die in feine Scheiben geschnittenen Zwiebeln und den Schinken in Butter in einer Pfanne andünsten. Backofen auf 180 °C vorheizen.

  3. Nun in einer gefetteten Auflaufform die Spätzle mit den Zwiebeln und dem Schinken mischen und pfeffern. Den Käse unterheben. Ich hatte Gauda, geht aber auch anderer Käse. Jetzt ab in den Ofen für ca. 15 - 20 Minuten. Schon fertig :)

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  Rezept von B****e
  vom 18.08.2009