Brot - Sonnenblumen-Mischbrot für den BBA
5 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Milch | 150 ml |
| Wasser | 40 ml |
| Öl | 30 ml |
| Honig | 1 TL |
| Salz | 1 TL |
| Sonnenblumenkerne | 3 EL |
| Roggen Mehl | 70 g |
| Weizenmehl | 80 g |
| Vollkornmehl | 100 g |
| Backpulver | 1 TL |
| Trockenhefe | 2 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1039 (248)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate35,7 g
Fett8,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1039 (248)
Eiweiß7,2 g
Kohlenhydrate35,7 g
Fett8,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1. Alle Zutaten der Reihe nach in den BBA geben. Programm: normal / basic. Wer mag bestreut nach dem letzten KNeten das Brot noch mit zusätzlichen Kernen.
2. Backpulver (trotz Hefe) mach meiner Meinung nach das Brot besonders locker. Wer das nicht mag, lässt es weg. Wer mag, kann Brotgewürz zugeben.
3. Fotos sind dabei.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von n****k
vom
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