Zucchiniröstis
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Zucchiniröstis 
Weitere Rezepte
Zucchini Frittata
Zucchini-Auflauf
Zucchini-Auflauf
Paniertes Gemüse - Auberginen und Zucchini
Zucchini Puffer
Zucchiniauflauf
Zucchinischeiben in Käsepanade mit Minz-Dip
Türkische Vorspeiße
saftige Frikadellen mit Zucchini- und Möhrenraspeln statt Paniermehl
Abendbrot - Zucchini - Frikadellen
Zucchinipuffer mit Kichererbsen - Low Carb -
Zucchini Frikadellen ( vegetarisch )
Zucchinipuffer, griechische Art
Zucchini - Plinsen
Gebackene Zucchini mal anders
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucchini mittelgross | 1 Stück |
| Zwiebel gewürfelt | 1 Stück |
| Zucchinigewürz | 1 Esslöffel |
| Salz nach Geschmack | etwas |
| Vollkornmehl | 50 Gramm |
| Eier | 2 Stk. |
| Olivenöl | 50 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)825 (197)
Eiweiß5,3 g
Kohlenhydrate9,1 g
Fett15,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1. Zucchini raspeln, oder in Julienne schneiden, die Gewürze, Eier und gewürfelten Zwiebeln dazugeben. Alles gut Durchmengen. Zum Schluss das Mehl unterheben. Wenn es zu pampig wird, dann nicht das ganze Mehl verwenden.
2. In Taler formen und in heissem Fett goldbraun backen. Nach Geschmack kann man auch geriebenen Parmesankäse noch unter die Masse geben!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****d
vom
Kommentare zu „Zucchiniröstis“