Tomaten Rukula Salat
15 Mineinfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Rauke | 1 Bund |
| Tomate gewürfelt | 4 Stück |
| Salami | 4 Scheibe |
| Parmesankäse | 50 Gramm |
| Senf | 1 Teelöffel |
| Olivenöl | 1 Esslöffel |
| Balsamico-Essig | 2 Esslöffel |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Salz nur eher wenig | 1 Prise |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)370 (88)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett6,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)370 (88)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate2,3 g
Fett6,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Rauke waschen, Tomaten würfeln, Salami in Streifen schneiden, alles miteinander mischen.
2. Für das Dressing: Senf, Öl, Essig, Pfeffer und Salz miteinander verrühren. Das Dressing über den Salat giessen, und mit dem Salat vermengen.
3. Zum Schluss den Käse darüberhobeln, fertig, guten Hunger.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****d
vom
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