Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| weiche Butter | 250 g |
| gebratene Speckwürfel | 3 EL |
| eingeweichte und gehackte Trockenpilze | 2 EL |
| gehackter Majoran | 2 EL |
| Salz, frisch gemahlener Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1473 (352)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate38,3 g
Fett18,2 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1. Alle Zutaten gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, längs auf Alufolie verteilen und zusammen rollen, die Enden verschließen, für ca. 60 Min. in den Kühlschrank geben.
2. Zum Servieren die Butterrolle in Scheiben schneiden - paßt super zu Scheinekoteletts und Frikadellen. Guten Appetit und viel Spaß beim Nachbasteln.
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vom



















Kommentare zu „verfeinerte Butter - paßt super zu Schweinekoteletts und Frikadellen“