verfeinerte Butter - paßt super zu Schweinekoteletts und Frikadellen

1 Std 10 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
weiche Butter250 g
gebratene Speckwürfel3 EL
eingeweichte und gehackte Trockenpilze2 EL
gehackter Majoran2 EL
Salz, frisch gemahlener Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
  • 1. Alle Zutaten gut verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken, längs auf Alufolie verteilen und zusammen rollen, die Enden verschließen, für ca. 60 Min. in den Kühlschrank geben.

    2. Zum Servieren die Butterrolle in Scheiben schneiden - paßt super zu Scheinekoteletts und Frikadellen. Guten Appetit und viel Spaß beim Nachbasteln.

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