Cracker mit Räucherforellen - Mousse
einfach
Weitere Rezepte
Fingerfood: Lachsröllchen
Blätterteig : gefüllt mit Thunfisch - Joghurtcreme
Forellen-Mousse
Pita-Brote mit Thunfisch-Füllung; schneller gesunder mediterraner Snack mit leckerer Creme
Rotbarschfilet im Champignonbett á la Creme
Lachshäppchen
Lachs im Backofen mit Kräuter-Creme-Fraiche und grünem Spargel
Mit Lachscreme gefüllte Mini Blätterteig Pasteten
Frühlingszwiebel-Dip
VORSPEISE - Pfannkuchen-Lachs-Frischkäse-Röllchen
Forellencreme auf Cracker
Terrine vom Räucherlachs
Forellen-Lauch-Quiche
Lachscreme auf Cracker
Räucher Saibling - Snak
Kräutercrêpes mit Lachs
Thunfischcreme - pikant
Fischpäckchen
Lachs-Mousse
Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Forellenfilet geräuchert | 150 g |
| Crème fraîche | 75 g |
| Salatgurke | ½ |
| Dill frisch | etwas |
| Cracker | 12 grosse |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)905 (216)
Eiweiß7,7 g
Kohlenhydrate41 g
Fett2 g
Zubereitung
1. Die Forelle mit der Gabel zerteilen und die Creme fraiche einrühren. Die Gurke in 12 gleich dicke Scheiben schneiden und auf ja einen Cracker legen. Darauf das Fisch - Mousse verteieln, mit Dill ganieren. Möglichst kühl servieren.
2. Eventuell noch ein Stückeche Tomate oder Paprika mit auf die Cracker legen - sieht schoen aus und schmeckt gut
3. TIPP : Wer Forelle nicht mag, kann Lachs oder Räuchermakrele nehmen. Beim Lachs etwas mehr Creme fraiche.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von I****l
vom
Kommentare zu „Cracker mit Räucherforellen - Mousse“