Chili-Putenrädchen
einfach
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Chili Putenrädchen
Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Putenbrustfilet | 4 |
| Chilisauce | 250 ml |
| Zwiebel | 1 |
| Salbeiblätter | 8 |
| roher Schinken | 8 Scheiben |
| Holzspieße | 16 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)558 (133)
Eiweiß5 g
Kohlenhydrate14,8 g
Fett1,6 g
Zubereitung
1. Die Putenbrustfilets waschen, trockentupfen und längst halbieren. In der Chilisauce wenden. Die Zwiebeln schälen und achteln. Die Salbeiblätter waschen und trockentupfen. Nun jeweils einen Filetstreifen auf eine Scheibe rohen Schinken legen. Ein Achtel der Zwiebel und ein Salbeiblatt an einem Ende des Fleisches legen und dann aufrollen. Die Rolle mit je zwei Holzspießen fixieren. Die Röllchen so lange grillen bis das Fleisch gar ist.
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vom
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