Radischen-Sauce
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Radischen in f.Stifte gehobelt | 300 g |
| Dill f. gehackt | 1 Bd |
| Kresse | 1 Kästchen |
| Dickmilch | 400 ml |
| Creme fraiche | 2 Eßl |
| Meerrettich frisch gerieben | 3 Eßl |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)811 (194)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate28,1 g
Fett1,9 g
Zubereitung
1. Kresse vom Käschen schneiden +waschen.
2. Dickmilch mit der Creme fraiche+ 2 Eßl meerrettich glattrühren.Radischen,Dill + Kresse darunterrühren. Mit Salz ,Pfeffer + dem restlichen Meerrettich abschmecken. Schmeckt besonders gut zu Roastbeef
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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