Hühnerbrust San Daniele
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hühnerbrüste | 4 Stück |
| Feta | 1 Packung |
| San Daniele Schinken | 150 g |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)629 (150)
Eiweiß20,8 g
Kohlenhydrate14,2 g
Fett0,9 g
Zubereitung
1. Hühnerbrüste von Sehnen und Fett befreien. In die Hühnerbrüste eine Tasche einschneiden.
2. In die Tasche kommt geschnittener Feta. Hühnerbrüste innen und außen pfeffern. Nur leicht salzen da der Schinken schon sehr würzig ist.
3. Die Hühnerbrüste in den Schinken einwickeln und in eine Auflaufform legen.
4. Bei 180-200 Grad eine halbe Stunde im Backrohr braten lassen bis sie durch sind. Dazu passt Reis.
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vom
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