Polnische Gurken
leicht
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eingelegte Gurken
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Salatgurken | 5 kg |
| 5% Essig | 1 Flasche |
| Salz | 50 g |
| Zucker | 400 g |
| Lorbeerblätter | 5 Stück |
| Pimentkörner | 10 Stück |
| Senfkörner | 1 Tüte |
| Zwiebeln | 4 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)171 (41)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate9,0 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)171 (41)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate9,0 g
Fett0,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gurken schälen und kerne entfernen . Dann in Spalten schneiden . Alle Zutaten dazu und alles gut vermengen . Das ganze 3 Tage stehen lassen . Alles in Gläser füllen und einwecken . ca 15 min
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vom
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