Hähnchensticks mit Paprika - Dip

Name: Hähnchensticks mit Paprika Dip - schnell & einfach - 204 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Frühlingszwiebeln; 1 kleine rote Chilischote; 3 rote Paprikaschoten; 3 EL Olivenöl; 100 ml Tomatensaft; 3 EL Balsamicoessig; 2 TL Limettensaft; 800 gr Hähnchenbrustfilet; Salz , Pfeffer , Zucker

30 Mineinfach

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Zutaten für 6 Personen


Frühlingszwiebeln	3
rote Chilischote	1 kleine
rote Paprikaschoten	3
Olivenöl	3 EL
Tomatensaft	100 ml
Balsamicoessig	3 EL
Limettensaft	2 TL
Hähnchenbrustfilet	800 gr
Salz , Pfeffer , Zucker	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Chilischote entkernen und mit Frühlingszwiebeln fein hacken , Paprika würfeln. 1 Esslöffel Öl erhitzen und Gemüse darin ca. 5 Minuten dünsten.Tomatensaft und Essig zufügen und zugedeckt ca. 10 Minuten bis 15 Minuten köcheln lassen.
2. Alles fein pürieren und mit Salz , Pfeffer , Zucker und Limettensaft abschmecken.
3. Hähnchenbrustfilet in Steifen schneiden , mit Salz und Pfeffer würzen und in restlichem Öl von allen Seiten goldbraun braten. Hähnchensticks mit Paprika - Dip servieren.
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Rezept von x****x
vom 29.07.2009

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