Topfennockerl
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Bild 1 von 1 Rezept: Topfennockerl 
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| Qimiq | 250 Gramm |
| Topfen | 250 Gramm |
| Staubzucker | 100 Gramm |
| Saft einer Zitrone | etwas |
| Erdbeeren | 250 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)603 (144)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate14 g
Fett7,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)603 (144)
Eiweiß4,1 g
Kohlenhydrate14 g
Fett7,7 g
Zubereitung
1.Qimiq sehr glatt rühren. Anschließend Topfen, Staubzucker u. Zitronensaft einrühren. Die Masse mind. 3 Stunden kaltstellen. Erdbeeren pürieren und event. mit Zucker süssen. Aus der Topfenmasse Nockerl formen und auf dem Erdbeerpüree servieren.
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vom
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