Schlemmertoast

Zubereitung

• 1. Das Brot auf einer Seite in der Pfanne anrösten, herausnehmen und die ungeröstete Seite mit Butter bestreichen.

  2. Den Käse mit der Dosenmilch zu einer streichfähigen Masse verarbeiten und den grünen Pfeffer dazu geben. Die Creme auf die Toasts verstreichen und im vorgeheizten Backofen (Grill) überbacken bis der Käse anfängt zu laufen.

  3. Den Schinken in einer Pfanne kurz anbraten den Whisky darüber geben und flambieren. Nach dem Abbrennen die Schinkenscheiben auf die Toasts legen und mit den Cocktailkirschen garnieren.

  4. Ich wünsche euch einen guten Appetit.

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  Rezept von geckofisch
  vom 28.07.2009

  
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