-Kuchen- Kirschkuchen mit Minzschokolade

einfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Butter oder Margarine450 gr.
Zucker225 gr.
Vanillezucker1 Pk.
Prise Salz1
Eier6
Mehl375 gr.
Backpulver3 TL
Milch5 EL
Gläser Kirschen2
Schokolade mit Minzfüllung175 gr.
Puderzucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Weiche Butter oder Margarine mit Zucker, Vanillezucker und 1 Prise Salz schaumig rühren. Die Eier nach und nach unterrühren. Mehl und Backpulver über die Masse sieben und mit der Milch unterrühren.

    2. Kirschen gut abtropfen lassen. Schokolade fein hacken und beides unter den Teig heben.

    3. Backblech mit Backpapier auslegen und Teig daraufgeben. Nach dem Backen mit Puderzucker bestreuen.

    4. Backen 175 Grad auf der 2. Schiene von unten ca. 45 Minuten.

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    Rezept von elkrau
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