Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fleischtomaten frisch | 8 |
| Kräutermischung frisch | etwas |
| Butter | etwas |
| Rinderhack | 100 Gramm |
| Ei | 1 |
| Champignons frisch | 8 |
| Paprikaschote rot | 1 |
| Zwiebel | 1 |
| Käse geraspelt | etwas |
| Paniermehl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)221 (53)
Eiweiß4,6 g
Kohlenhydrate2,1 g
Fett2,8 g
Zubereitung
1. Pilze ( nehmt die riesen)und Tomaten aushöhlen...klappt am besten mit einem Teelöffel .Die Reste aufheben diewerden noch gebraucht. Beides schon mal auf einen Backblech legen.
2. Die Paprika ,Kräuter und die Zwiebel würfeln und ans Hack geben.Die Reste von den Vorbereitungen kleinhacken und auch dazu geben.Alles durchmengen jetzt das Ei und das Paniermehl hinzufügen.Das Hack abschmecken mit Salz,Pfeffer,Chilipulver.
3. Das Hack in den Pilzen und den Tomaten geben und mit dem Käse bestreuen.Jetzt in den Backofen bei 90 Grad so das sie langsam gar werden.Sonst zerfallen die Tomaten
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vom



















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