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Hausmacher Kartoffelsalat

54 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Kartoffeln festkochend1 kg
Gewürzgurke3 Stück
Zwiebel1 Stück
Salatmayonnaise500 Gramm
Salz/Pfeffer etwas
etwas Gurkensud etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
54 Min
  • 1.Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen abkühlen lassen, pellen und in gleichmäßige Scheiben schneiden. Die Gurken und die Zwiebel in kleine stücke schneiden. Die Mayonaise vorsichtig unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Gut durchziehen lassen vorzugsweise einen Tag vorher zuzubereiten. Danach nochmals abschmecken.

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    Rezept von s****9
    vom
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