Herberts Kult Currywurst
15 Mineinfach
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| lecker Bratwürstchen | 12 |
| Öl | etwas |
| Tomatenmark | etwas |
| Currypulver | etwas |
| Cayennepfeffer | etwas |
| Orangensaft (ohne Fruchtfleisch) | etwas |
| Stern-Anis | etwas |
| Brühe (gekörnte Fleisch- oder Gemüsebrühe) | etwas |
| Salz, Zucker und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1403 (335)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate26,6 g
Fett24,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1403 (335)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate26,6 g
Fett24,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. für die Soße
2. Öl in Pfanne oder topf heiß werden lassen
3. Tomatenmark reinrühren.
4. danach Currypulver und Cayennepfeffer einrühren
5. Orangensaft und Stern-Anis dazu geben und zwei Minuten köcheln lassen
6. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken
7. Nicht vergessen die bratwurst zu braten :-))))
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von engelchen-56
vom
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