Gurken-Radieschen-Salat mit Räucherkäse-Dressing
10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bio Salatgurke | 1 |
| Radieschen | 1 Bund |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Crème fraîche | 75 g |
| Räucherschnittkäse am Stück | 100 g |
| Salz,Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1188 (284)
Eiweiß10,9 g
Kohlenhydrate51,8 g
Fett3,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Gurke und Radieschen waschen ,putzen und in hauchdünne Scheiben schneiden.Auf einer großen Platte anrichten.Käse reiben und mit der Creme fraiche verrühren.Nit Salz abschmecken und in Nocken auf dem Salat verteilen.Mit kleingeschnittenen Schnittlauchröllchen und frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen.Dazu schmeckt frisches Brot.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****e
vom
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