Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Eier | 6 |
Eigelb | 4 |
Zucker | 200 g |
Salz | 1 Prise |
abgeriebene Schale 1 Zitrone | etwas |
Mehl | 180 g |
Speisestärke | 120 g |
Butter | 200 g |
Kakaopulver | 1 EL |
Puderzucker | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1177 (281)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate29,7 g
Fett14,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1177 (281)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate29,7 g
Fett14,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Eier, Eigelb, Zucker, Salz, Zitronenschale und Butter verrühren. Mehl, Speisestärke dazugeben und unterheben. 1/3 des Teiges mit Kakaopulver verrühren.
2.Zuerst den dunklen, dann den hellen Teig in eien Kastenform geben, mit einer Gabel durchziehen und im vorgeheizten Backofen bei 175°C, 60 Minuten backen. Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****l
vom
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