Salat: Rettich-Radieschensalat

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rettich weiß 750 g1
Radieschen 750 g1 Bund
Schmand150 g
ÖL1 EL
Zitronensaft3 EL
Salz, frisch gemahlener Pfeffer, Petersilie etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1. Rettich waschen, schälen und grob raspeln. Radieschen putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Petersilie waschen, trockenschütteln und hacken.

    2. Schmand, Öl und Zitronensaft verrühren, Rettich, Radieschen, Petersilie und die Soße mischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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