Zuchinikuchen
31 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 3 |
| Zucker | 2 KaffeeTassen |
| Öl | 1 Tasse |
| Schokoladentropfen | 50 g |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Zuchini geraspelt | 2 Tassen |
| Mehl gesiebt | 3 Tassen |
| Salz | 1 Prise |
| Backpulver | 1 ½ Päckchen |
| Natron | 1 Teelöffel |
| Zimt gemahlen | 1 Teelöffel |
| etwas Mandel oder Nüsse gemahlen | etwas |
| Backkakao | 1 Eßl. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)634 (151)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate11,1 g
Fett9,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)634 (151)
Eiweiß6,3 g
Kohlenhydrate11,1 g
Fett9,1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
31 Min
31 Min
1. 1. Zuchini fein raspeln, Eier, Zucker, Öl, Schokotropfen, Zucker, Zuchini,Mehl, Salz, Backpulver, Natron, Zimt, gemahlene Mandel oder Nüsse je nach festigkeit des Teiges zugeben, (Teig sollte dickflüssig sein)und Kakao verrühren auf höchster Stufe. Danach auf 175C 1 Stunde in einer Springform backen.
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vom
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