Apfelkissen

Zubereitung

• 1. Äpfel waschen,Kerngehäuse entfernen und in ca 1 cm breite Spalten schneiden.

  2. Teig ausrollen und zu 12 Quadrate von 10x8 cm schneiden. Mit den Daumen und Zeigefinger die Ränder etwas hochdrücken. Teigkissen mit je einem flachen EL Fruchtaufstrich bestreichen,mit den Äpfeln belegen,anschließend mit Puderzucker bestäuben und die Halbfettbutter in Flöckchen darüber verteilen.

  3. Im vorgeheizten Backofen bei180 grad ca 15 min backen,bis der Zucker geschmolzen und der der Teigrand goldgelb ist

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  Rezept von d****t
  vom 16.07.2009