special cordon bleu
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| pfefferkäse z.B. Bonifaz | 175 gr |
| schnittlauch in röllchen geschnitten | 1 bund |
| Kalbsschnitzel | 4 |
| kochschinken | 4 scheiben |
| eier | 2 |
| paniermehl | 100 gr |
| mehl | 100 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)812 (194)
Eiweiß17,7 g
Kohlenhydrate14,4 g
Fett7,1 g
Zubereitung
1. käse würfeln und mit den schnittlauch mischen....kalbsschnitzel salzen und pfeffern.....je eine scheibe kochschinken auf ein schnitzel legen.....dann auf je einer seite die käse-schnittlauch geben und die andere seite überlappen und mit holzspießen feststecken....erst in mehl dann in ei und zum schluß paniermehl wenden....in sonnenblumenöl goldbraun braten.....mjami mjami
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von l****u
vom
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