Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
Sonnenblumenkerne | 50 g |
Spritzgebäck | 200 g |
flüssige Butter | 70 g |
Mousse au Chocolat | 1 Päckchen |
Mousse au Vanille -------für je 250 ml | 1 Päckchen |
Schlagsahne | 200 g |
Milch | 300 ml |
Kakaopulver | 2 TL |
Waffelröllchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1266 (302)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate19,3 g
Fett22,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1266 (302)
Eiweiß5,2 g
Kohlenhydrate19,3 g
Fett22,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Kerne hell rösten und klein hacken.
2.Kekse in einen Gefrierbeutel geben und fein zerbröseln und beides mit der flüssigen Butter mischen und in eine Springform (Durchmesser 24 cm) füllen. Masse flach drücken und kalt stellen.
3.Cremepulver mit je 100 g Schlagsahne und 150 ml Milch nach Packungsanleitung zubereiten.
4.Zum Einschichten je 2 gut gehäufte Esslöffel weiße und dunkle Mousse immer abwechselnd von der Mitte nach außen in die Form geben, bis die gesamte Mousse aufgebraucht ist.
5.3 Stunden kalt stellen.
6.Zum Servieren mit Kakaopulver und Waffelröllchen verzieren.
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vom
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