Pastasoße "megaschnell " ( FETTARM )
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucchini | 1 mittelgroße |
| Paprikaschote | 1 rote |
| Paprikaschote | 1 grüne |
| stückige Tomaten mit Saft | 1 Dose |
| Mais | 1 Dose |
| Zwiebel | 1 große |
| Schafskäse light | 200 g |
| Gemüsebrühe Instand | 1 EL |
| etwas ÖL | etwas |
| Salz, Pfeffer und etwas Zucker | etwas |
| Chilipulver nach Geschmack | etwas |
| einige Basilikumblätter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1991 (475)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate36,4 g
Fett36,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Das Gemüse in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln in Öl anbraten und in einen Topf befördern. Das Gemüse hinzu geben und mit Gemüsebrühe auffüllen ( nicht zu viel, die Konsistenz der Soße sollte fest sein ). Das Ganze ca. 10 - 15 Min köcheln lassen. Den gewürfelten Schafskäse dazu geben ( das macht die ganze Sache sämig ) und herzhaft abschmecken..
2. Dazu Spaghetti, mit Basilikumblättern garniert, servieren :-)
3. 3,0 Sattmacherpoints für die Nudeln .. die Soße hat 1,0 Point für den Schafskäse :-)
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vom
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