Dörtes Birnenspeise
20 Minmittel
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Doppelrahmkäse | 600 Gramm |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
| Sahne | 250 ml |
| Zucker | 100 Gramm |
| Birnen | ½ Dose |
| Kaiserkirschen | 1 Dose |
| Mandelblättchen | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)939 (224)
Eiweiß8,5 g
Kohlenhydrate11,8 g
Fett16 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Doppelrahmkäse mit Vanillezucker und Salz sahnig rühren. Anschließend die Sahne mit Zucker steif schlagen unter die Käsemasse heben.
2. Birnen abtropfen lassen, einen Teil der Käsemasse in eine Schüssel füllen und darüber die Birnen und die Kaiserkirschen verteilen. Dann die restliche Käsemasse darauf geben und mit einen paar Stücken Birne, Kirschen und gerösteten Mandeln garnieren. Gut gekühlt servieren.
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vom
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